六甲道のイタリアン 手打ちパスタと自家製パンのイタリア料理
神戸市灘区 六甲道にあるイタリアンレストラン
自家製手打ちパスタと自家製パンが自慢のイタリア料理
ＪＲ六甲道駅から徒歩５分
家族で楽しめ、温もりある空間のイタリアンレストランです。
市場で新鮮な魚介類を、農家では、穫れたての野菜を、
シェフ自らの目で見極めて、提供させていただいています。
ホワイトアスパラガス、乳飲み仔羊等。。。
イタリア、ヴェネットのウサギ、 子牛のロニョン、入ります！
佐賀吉野ヶ里、無農薬イタリア野菜届いてます。 熊本、有機、無農薬、特別栽培野菜、届いてます。
イカスミソース完成しました！
パルマの骨付き生ハム入荷しました！
今年のバッサーノのホワイトアスパラガス、美味しいです！
⇒お知らせ
2012.05.17
今年最後の入荷予定の乳飲み仔羊入りました！
2012.05.06
ジェノベーゼ バジル届きました！！！
2012.04.20
世界一のオマール海老「ブルトン」きました！
⇒スタッフ日記
2012.05.17
今年最後の入荷予定の乳飲み仔羊入りました！
2012.05.11
ブルトン。。。
2012.05.06
ジェノベーゼ バジル届きました！！！
⇒シェフの料理紹介
生ホタテと塩漬けアンチョビのアーリオオーリオのはずが。。。 どう見ても、タケノコと生ホタテのアーリオオーリオになっちゃいました（笑） まっいっか とやりすぎました ．．．．続きを読む
天然鯛をカリッと焼き上げ、ボッタルガ（からすみ）とツブ貝をサルサ（ソース）がわりに、お出しさせて頂きました 春野菜のアルフォルノ（オーブン焼き）をコントルノ（付け合わせ）にしております この時期の魚料理です．．．．続きを読む
なぜだか、急にバジルが届きました そうなるとやはり、昨年も好評でした「ジェノベーゼ」仕込まないと となり、さっそく仕込みました ランチにも登場しております 美味しいです 松のみたっぷりのジェノベーゼにパスタはもちろん自家製リングィーネ 仕上げはもちろん、ペコリーノチーズです．．．．続きを読む
「ブルトン」、オーダー頂きました 半分はパスタに、半分はメインにとさせて頂きました とても贅沢なコース 僕が食べたい。。。（笑） う～～ん。。。。 凄い．．．．続きを読む
こんな感じのパスタです お造り用のハリイカのみでつくります かなり好評の逸品です しかし。。。 申し訳ございません、いつでもあるものではありません メニューにのせてない事が多いので、お声をお掛け下さいませ ．．．．続きを読む
佐賀、吉野ヶ里の無農薬有機栽培サヴォイキャベツとパルマの骨付き生ハムを使ったパスタです この骨付き生ハム、先日テレビでパルマのノルチネッラ（イタリアの生ハムやサラミ、ハムのお店のことをこう呼びます）が紹介されていた時、お店の人の後ろに５，６本吊るしてあったのと同じものです たまたま観たので、ちょっとテンションあがってしまいました(笑) サヴォイキャベツ．．．．続きを読む
六甲道のイタリアン ABBRACCIO&BACIO 店舗紹介
お店の所在地：
〒６５７－００２９
兵庫県神戸市灘区日尾町２－２－８ マグノリアパレス２階
（ＪＲ六甲道駅から徒歩５分、阪急六甲駅より徒歩７分）
TEL/FAX ０７８－８４２－０２０９
駐車場：１台
営業時間：
ランチ １１：３０～１４：３０
ディナー・バー １８：００～２３：００
定休日：
月曜日は、ランチの営業のみで、夜の営業はお休みとなります。
席数：
テーブル席 １４席
カウンター席 ４席
